43Ikan tuna bumbu pedas. ikan tuna potong sesuai selera • Bumbu tambahan : • Bumbu halus : • daun bawang iris • daun pandan • daun salam • tomat besar iris • lengkuas geprek. Venty Herlina.
Bahanbahan. 1 buah ikan patin ukuran sedang potong menjadi 4 bagian . 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya . 250 ml air. 2 lembar daun salam . Garam secukupnya. 1/2 sendok teh penyedap rasa . 1/2 sendok makan gula merah disisir halus . Minyak goreng secukupnya. Bahan Bumbu Halus
4resep ikan tongkol bumbu kuning asem pedas ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan tongkol bumbu asam kuning dan masakan sehari-hari lainnya.
1 Ikan tongkol asap ada yang dijual utuh ada juga yang berupa sobekan daging ikan asap. Pilih daging yang kokoh, tidak berair dan aroma asapnya tercium kuat. 2. Setelah diaduk dengan bumbu, pastikan seluruh bumbu benar-benar meresap dan agak kering baru diangkat. Jika terlalu basah, akan mudah basi.
IkanKuah Kuning Asam Pedas. Ikan Tuna/Tongkol/ Tenggiri (Bebas) • Daun Salam • Cabai Merah Besar • Cabai Kecil • Sereh • Daun Jeruk • Kemangi (Daun saja) • Daun Bawang. 45 menit. 3-4 orang. Erin Irgo.
.
resep ikan tongkol bumbu kuning asam pedas