Sambal Petis adalah salah satu sambal khas Indonesia yang dibuat dengan bumbu petis (udang, sapi, kerang, dll). Bahan-bahan tersebut kemudian dicampur dengan cabai, bawang merah, bawang putih, gula pasir dan garam kemudian dimasak dengan tepung beras yang dicairkan. Ada 4 langkah gampang untuk membuat tahu sambal petis : Langkah pembuatan : Iris cabe rawit & cincang bawang putih. Panaskan minyak, lalu tumis duo bahan tersebut sampai matang. Masukkan petis, air & garam, masak sampai matang & larut. Siapkan tahu goreng, lalu siram dengan sambal petis nya. Siap disajikan. Taraaa 9 buah cabai rawit merah. 3 siung bawang putih. 2 sdm kacang yang sudah digoreng kering. Bahan tambahan: 1 sdt air perasan jeruk nipis. Kecap manis secukupnya. 3 buah tahu yang sudah dipotong dadu dan digoreng kering. Bahan membuat petis: Kepala & kulit udang secukupnya. 1 cm kunyit. 1/2 ruas jahe. Serai. 3 buah cabai merah. 6 buah bawang merah. Cara membuat sate tahu sambal petis: 1. Sate tahu yang sudah dipotong, goreng dalam minyak panas hingga kering. Usahakan tahu digoreng kering sempurna agar jika dingin tidak kempot. 2. Giling bawang putih goreng, cabai rawit goreng dan garam. Tempatkan di dalam mangkuk, beri dua sendok makan petis, kecap manis, aduk hingga rata. Bahan-bahan. Hasil: Resep Sambal Petis. 20 menit. Hasil: 1 porsi. Tingkat kesulitan: Mudah. Catatan. IG:@tyasprabowo. Buat sambal petis yang nikmat dan sederhana untuk cocolan tahu goreng. Sambal petis ini juga nikmat untuk dijadikan cocolan gorengan lainnya seperti bakwan dan tempe goreng. .

cara bikin sambal petis tahu